爱游戏ayx官网：小小木耳“变身”健康主食 汪清黑木耳酵素面食项目将投产

　　央广网长春4月2日音讯（记者张学龙）汪清县作为国家黑木耳地舆标志产品中心产区，多年来深耕黑木耳特征工业，不断推动农产品由初级栽培向精深加工延伸。汪清鑫汇生物科技有限公司依托先进的生物发酵技能，将黑木耳拓宽至主食范畴，以科学技能立异激活特征资源，推动黑木耳工业提质增效、改变开展方法与经济转型，为村庄工业复兴注入新动能。

　　现在，该企业的黑木耳酵素面食项目已完成悉数厂房装饰，2条酵素面条出产线条酵素馒头出产线台标准化木耳发酵罐装设备已装置调试结束，投产前的各项准备工作正有序推动。项目总投资0.6亿元，2025年已完成投资0.45亿元，立异选用企业自主研制的木耳发酵技能，摒弃了传统以水和面的方法，运用木耳发酵原汁代替清水进行天然发酵，出产全过程不增加任何辅料，制作出的酵素面条、馒头、面包等产品绿色健康，营养成分更易被人体吸收。

　　此前，该产品在大连市小规模试产，商场反应杰出。在商场布局上，该企业将充沛依托汪清黑木耳的品牌影响力，结合先进的发酵技能优势，以批发零售为首要出售形式，一起对接高校食堂、养老组织及摄生花钱的那群人，打造具有地域特征的健康食物品牌。

　　该项目于2025年7月开工建造，估计本年4月中旬投产，悉数达效后可日产酵素面食1万斤，估计完成年产值0.8亿元、税收800万元，带动工作50人。该企业依托汪清黑木耳品牌优势与中心发酵技能强强联合，延伸黑木耳工业链，提高产品附加值，有力地推动了汪清黑木耳工业从传统栽培向精深加工跨过，逐渐提高了汪清黑木耳工业的中心竞争力，为推动县域经济高水平质量的开展、全方面推动村庄复兴供给了坚实的工业支撑。